Ni når oss på telefon:
0586-411 20
070-5537332 Roy
076-8004801 Annika
Det svenska smörgås-bordet uppstod på 1700-talet som ett slags bränn-vinsbord där herrarna före middagen kunde ta sig en salt smakbit till en sup.

Det stora kommersiella restaurangsmörgåsborden uppträdde först vid slutet på 1800-talet. Priset var då ca 75 öre inklusive obegränsat med snapsar.

Vi serverar en variant på smörgåsbord med varierande rätter som tillhör nutid, men givetvis traditionell mat också.

Låt buffen väl smakas!

Buffét Appértivo!

eller tapas variadas
som det heter på spanska!
Dessa ord syftar på små välsmakande aptitretare & kalla smårätter som man avnjuter med ett glas vin, sherry eller som i Italien en läskande Longdrink i trevligt sällskap.
Ta buffét Appértivo som den är eller komponera med en varmrätt, ni bestämmer!
Detta kan man nu avnjuta på verandan
onsdagskvällar i maj från 18.00.
Med reservation för andra evenemang!

Benvenuto o Bienveido

 

 

Prisexempel:
Buffét Appértivo in 125kr
Buffét Appértivo
samt varmrätt: 225kr

Varmrätter
Lomo en Adobo
(kryddmarinerad fläskfilé)
Pasta frutti di mare (skaldjurspasta)
Osso buco con agnello
(lammfilé, råstekt potatis)

Kaffe & kaka

     


















© Degernäs Herrgård 2010.