DAGENS HERRGÅRDSLUNCH

Måndag-fredag 11.30-14.30
Pris 85 kr, barn 65 kr
Inkl sallad samt bordsvatten, Läsk/lättöl 10 kr

Matlåda för avhämtning 60 kr
vanlig/ stora lådan 85 kr


Äter gör ni i herrgårdsmatsalen,
eller ute på vår sommarveranda.

Beställning görs i caffét!

Lunchhäften!
11 luncher för 850 kr

boka inför helgens
erbjudanden
se "helgbuffé" startsidan
helgtallrik från 89 kr
 
Annikas cafe öppet
lördag & söndag
se cafét startsidan

Ni når oss på telefon:
0586-411 20
070-5537332 Roy
076-8004801 Annika

WALLENBERGARE

Familjen Wallenberg har starka kulinariska traditioner. Peters farmor Amalia Wallenberg var dotter till 1800-talets svenske gastronom doktor Ch.E Hagdahl, förmodligen här-stammar receptet från honom ca 1873. Sedermera godkändes receptet av doktor Marcus Wallenberg.

RECEPT
V. 35

MÅNDAG

Korvstroganoff
Köttbull & mos, ´fisk med kräftsjtätar

TISDAG
 Fläskkarre med gräddsås
Även
Köttbullar & mos, havsgös på norlänsktvis

      ONSDAG

Texmex kassler, Även    
Köttbullar & mos, rökt lax med kall sås

TORSDAG
Kycklingryta med grönsaker
Även
 Köttbullar & mos, fisk med nötter

   ÄNTLIGEN FREDAG

MEDELHAVSBUFFÉ   

 

 

Kökschef - Roy Bengtsson
     


















© Degernäs Herrgård 2010.